美味烤蔬果雞肉串如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅甜椒 :1/2顆
小黃瓜 :1條
紅蘋果 :1/2顆
洋蔥 :1/2顆
小蕃茄 :3顆
竹籤 :3支
醬油 :1大匙
酒 :1大匙
蕃茄醬 :1小匙
砂糖 :1大匙
巴西利 :1小匙
味醂 :1/2小匙
香油 :1/2小匙
主料
雞里肌肉 :2條紅甜椒 :1/2顆
小黃瓜 :1條
紅蘋果 :1/2顆
洋蔥 :1/2顆
小蕃茄 :3顆
竹籤 :3支
醬油 :1大匙
酒 :1大匙
蕃茄醬 :1小匙
砂糖 :1大匙
巴西利 :1小匙
味醂 :1/2小匙
香油 :1/2小匙
輔料
具體步驟
1. 雞里肌肉洗淨、切厚片,用所有醃料醃20分鐘後切塊,並保留醃過的調味料備用。
2. 紅甜椒、小黃瓜、紅蘋果、洋蔥、小蕃茄分別洗淨、切塊,與雞肉塊用竹籤串起備用。
3. 烤箱預熱至220℃,烤盤上鋪錫箔紙,將蔬果雞肉串入烤箱邊烤邊塗作法1的調味料,烤約10分鐘即可。
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