好吃的赤豆棒冰如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

夏天到了，市場上又出現了各種飲料了，很多人都喜歡買。其實外面的東西吃多了對身體不好，有很多的食品添加劑，今天教大家做一個赤豆棒冰，自己做的，健康又好喝。赤豆棒冰做法還是很簡單的，做出來的赤豆棒冰味道不比外面的差哦，耗時又不多，可以嘗試一下。

主料

赤豆 ：100

輔料

鹽 ：適量
紅糖 ：適量
糯米粉 ：適量

具體步驟

1.赤豆洗淨

2.碗里加上足夠的水，放在高壓鍋裏蒸，上汽後再燒半小時。

3.赤豆湯倒在鍋子裏，放火上燒。

4.加紅糖，攪勻。

5.加少量的鹽，攪勻。加鹽可以更加調出糖的甜味。

6.糯米粉加溫水，調成糊。

7.加糯米粉水糊，一點點加，至赤豆湯呈稀粥樣的稠度。

8.冷卻後裝入小杯子

9.冰箱，冷凍成冰塊。

烹飪技巧

1、糯米粉要先加溫水調成糊，再倒入赤豆湯中，要一點點加。