黑米八寶粥如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
酒米 :30
飯米 :30
薏仁 :70
黑豆 :30
花生 :50
紅豆 :50
百合 :50
蓮子 :50
主料
黑米 :100酒米 :30
飯米 :30
薏仁 :70
黑豆 :30
花生 :50
紅豆 :50
百合 :50
蓮子 :50
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1. 把除了三種米以外其他輔料加大量水煮開後小火慢熬1小時左右。
2. 同時把三種米(也可以只取其中兩種)用水泡。
3. 熬一會之後根據自己口味放下冰糖。
4. 1小時左右輔料全部軟了就將米瀝水加入。如果喜歡吃湯多的飯就再加入熱水到剛纔的水線
5. 再40分鐘左右就差不多咯。只要米軟了就能吃咯。米下鍋後很容易撲,要小心。
加酒米和飯米使粥更感口。其他輔料都可以按自己喜好添加。
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