清爽黃瓜拌花生漿麪條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
生抽 :3
香醋 :3
花生醬 :一勺
拌飯醬 :一勺
炎炎夏季馬上就要來了,不少人會選擇去外面買涼麪涼皮這些解暑的麪食來吃,但是其實自己在家用很簡單的材料就可以很快的做出一份解暑的麪食哦。清爽黃瓜拌花生漿麪條,黃瓜清熱涼爽,夏天吃再好不過了。花生醬會增加麪條的口感,它們在一起可是絕配呢。
主料
生面條 :一碗輔料
黃瓜 :一根生抽 :3
香醋 :3
花生醬 :一勺
拌飯醬 :一勺
具體步驟
準備好各種材料,將麪條放入鍋中煮熟
黃瓜擦成絲,將一大勺花生醬和醋,生抽,拌飯醬一起拌勻,(可適當加些純淨水調勻)
煮好的麪條撈出過純淨水,過完冷水的麪條瀝乾水撈出,倒入調好的醬汁
放入黃瓜將面和醬汁拌勻,吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用
麪條煮好後快速過冷水這樣麪條會更筋道
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