紅糖燕麥片小酥餅~如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅糖 ：50
燕麥片 ：80
花生油 ：75
雞蛋 ：一個
低粉 ：75
泡打粉 ：1/2小勺

輔料

具體步驟

1. 紅糖和油混在一起，攪拌均勻。

2. 加入蛋液。

3. 加入燕麥片，攪拌均勻。

4. 篩入低粉，泡打粉。

5. 攪拌均勻。放冰箱冷藏半小時。（沒有冰箱就靜置半小時）

6. 揉成差不多大小的小球兒。

7. 用叉子或手壓扁，成餅狀。每塊薄厚要均勻。喜歡吃芝麻的這時候可以撒芝麻咯。

8. 烤箱預熱175度，烤20分鐘，悶10分鐘。

烹飪技巧

烤的時間和溫度根據各人烤箱而定。