美味的乾貝粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:60分鐘 烹飪時間:30分鐘
大米 :適量
香菜 :適量
瘦肉 :適量
澱粉 :適量
花生油 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
主料
乾貝 :適量大米 :適量
輔料
蒜米 :適量香菜 :適量
瘦肉 :適量
澱粉 :適量
花生油 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
適量的乾貝洗淨,用水浸泡1小時
取起撕成絲,浸乾貝的水留用;
、豬肉洗淨切成薄片,加入蒜米、澱粉、再加花生油拌勻,香菜切細
大米洗淨放進高壓鍋加水,把乾貝絲連水倒進高壓鍋,加限閥燒開後轉中小火煮10分鐘;
高壓鍋自然冷卻後打鍋蓋,大火煮開,加入豬肉煮開;
加入鹽、味精(可以不放)調味,最後加入香菜。
因爲醃瘦肉已加有花生油了,所以也不用再加油了。
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