麪疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量
大白菜 ：適量
蝦皮 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋和麪粉里加入適量清水，用筷子朝一個方向攪成麪糊，醒二十分鐘

2. 鍋內燒開水，調小火，將麪糊依着鍋邊輕輕倒入，成形後用勺輕攪鍋底避免糊鍋

3. 中火將麪糊煮開，二分鐘後放入蝦皮，一勺鹽，小半勺雞精起鍋時放放大白菜及蔥花！