家常蔥香花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

一到家常小菜蔥香花菜，花菜的味道一直都特別的好吃，特別是那種鬆散的花菜，老媽喜歡吃花菜所以家裏經常做這道菜，每次老媽做出來都有種吃燒烤花菜的味道，特別的香，而且加上碎肉的蔥香花菜會更加的好吃，每次家裏有這道菜老媽飯也會多吃點。

主料

花菜 ：1個
豬肉 ：適量

輔料

大蔥 ：適量
花椒 ：適量
香蔥 ：適量
料酒 ：適量
白醋 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

菜花洗淨，放到開水焯一下，水裏加點鹽.然後過涼水，會讓菜花更鮮脆！

切好香蔥和豬肉切片

加油，熱油1分鐘，加花椒和大蔥，爆香，加肉。加料酒，醬油煸炒。

肉炒熟，放入焯好的菜花，煸炒。最後加鹽，和少許醋提味。出鍋前放香蔥。大功告成