豬蹄卷如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：250g

輔料

老面兒 ：適量

具體步驟

1.發好的麪糰一小塊

2.檊成麪餅

3.麪餅的上下對摺

4.上下對摺以後再左右對摺成扇形

5.在扇形的中心位置，從有弧度的一側向扇形的底部切一刀，不要切斷

6.向下撾一下，如圖

7.然後從扇形的底部再切一刀，不要切斷，如圖這樣就成了一個豬蹄形狀，像不像呢，放入蒸鍋足氣15分鐘就可以吃上啦

烹飪技巧

一定按圖上的樣子切啊，不要切斷了呢