香腸糉子如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

糯米 ：200

輔料

花生米 ：適量
葦葉 ：適量
糖 ：適量
香腸 ：適量

具體步驟

1.把米要泡四個小時以上，花生米也稍稍泡下香腸切段

2.糉葉要用淡鹽水洗淨再用開水煮沸

3.拿出兩張糉葉用剪刀把前端修齊

4.轉成這個樣子第一步

5.再向裏放入米或花生米再放一段香腸

6.再次放滿米

7.用手稍按結實點

8.可以加放幾粒花生米

9.開始纏繞，只要把米能包嚴實就可以了

10.包成的形不是太好看，但還是很嚴實的

11.全部包好

12.放入高壓鍋裏，加入齊平的水，打到蒸煮就可以了

13.煮熟後拿出

14.剝開就可以吃啦，喜歡的話還可以放上白糖

烹飪技巧

葦葉一定要清洗乾淨，一定要用開水煮過，這樣包時糉葉纔不太會開爛