超級少女心的芭比娃娃蛋糕圖解
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現在蛋糕的花樣越來越多,每次在櫥窗粒看到都覺得少女心滿滿,芭比娃娃大概是絕大多數小女孩的童年,想不到芭比娃娃也可以跟蛋糕聯繫起來,一直想嘗試做一次,於是在網上買好材料就趕緊動手啦,做出來的效果也很不錯呢。
主料
蛋糕胚 :2個輔料
糖 :適量奶油 :適量
黃油 :適量
色素 :適量
蛋黃 :適量
詳細步驟:
第一步
提前準備好兩個蛋糕胚,一個6寸一個8寸
第二步
芭比娃娃洗乾淨包上保鮮膜
第三步
把芭比娃娃插進蛋糕裏
第四步
用剪刀修剪形狀
第五步
奶油加糖打發
第六步
均勻抹在蛋糕上
第七步
盆裏加蛋黃,糖,淡奶油,牛奶攪均勻
第八步
小火加熱,不停的攪拌,等到蛋黃糊變得濃稠
第九步
把盆浸到冷水裏,不停攪拌,直到冷卻
第十步
黃油軟化,用打蛋器打至順滑,把煮好的蛋黃倒入打蛋盆,用電動打蛋器攪打5分鐘
第十一步
滴幾滴色素,攪勻
第十二步
打好的奶油霜用玫瑰花嘴裱在蛋糕上就好啦
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