清甜榨菜葫蘆湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

炎炎夏日來碗清爽的榨菜葫蘆湯非常舒服啦，即清熱又解渴，還含有多種微量元素，有利於增強人體免疫功能，豐富的維生素C還能提高機體抗病毒能力。葫蘆作爲夏季餐桌上必不可少的一道菜，用便宜即好吃的榨菜來煮湯，成女男女老幼最喜歡的一道湯啦。

主料

葫蘆 ：半個
榨菜 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

將葫蘆與榨菜分別切成小粒。

熱油加入葫蘆翻炒。

等葫蘆稍有變色後加入榨菜翻炒。

加入適量的水後煮五分鐘。

加入鹽與雞粉拌勻即可出鍋

烹飪技巧

1、烹調葫蘆瓜時不宜煮太爛，否則營養損失多。