鹹香的香燜花生如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
油 :適量
鹽 :適量
味極鮮 :適量
白砂糖 :適量
八角 :適量
肉桂 :適量
幹辣椒 :適量
薑片 :適量
香燜花生是一種既簡單又美味的食物,做起來很是方便。最爲關鍵的是這個香燜花生的味道十分鹹香,撥開酥軟的外殼,裏面的花生米吃起來卻很脆。這個花生平時還可以作爲輔料和其他食材一起製作哦。製作的時候儘量多在水裏泡一會,吃起來更加可口。
主料
花生 :適量油 :適量
鹽 :適量
味極鮮 :適量
白砂糖 :適量
輔料
老抽 :適量八角 :適量
肉桂 :適量
幹辣椒 :適量
薑片 :適量
具體步驟
新鮮花生洗乾淨外皮。
五香燜花生的做法步驟22.然後剝殼取花生肉。
砂鍋內放入少許的清水,把花生米放入鍋內。
放入少許的鹽。
少許的糖。
適量的味極鮮。
再來點老抽增增色。
然後放入薑片。
把八角,桂皮,草果,幹辣椒放入。
這時放入一塊豬皮,起到的作用是增加一點肉香味。
然後開大火煮開,跟着轉小火煮20-30分鐘左右。
煮好後,關火,讓花生在裏面繼續浸泡10分鐘,之後盛出即可。
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