美味的尖椒溜豬心如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

豬心就是豬的心臟，豬心含鐵非常高，富有多種人類所需的元素，喜歡吃內臟的朋友們就很喜歡這道菜，這道菜就是尖椒溜豬心。尖椒的香味可以掩蓋過有的人不喜歡豬心的氣味。美味的尖椒溜豬心吃上一口以後就會讓人愛不釋口，喜歡的就試一試吧。

主料

尖椒 ：適量
豬心 ：適量

輔料

油 ：適量
姜蒜 ：適量
辣椒醬 ：適量

具體步驟

豬心洗淨切好，這裏我用的是帶經那部分豬心尖椒切好備用

2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

蔥，姜，蒜，幹辣椒切好備用熱油鍋把蔥段，姜，蒜，幹辣椒一起放入爆香