青椒炒肉如何做簡單又好吃-DIY

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：150
青椒 ：4個
洋蔥 ：2片

輔料

豆瓣醬 ：1匙
花生油 ：1匙
白砂糖 ：半匙
食鹽 ：1/4匙
胡椒粉 ：半匙
醬油 ：2匙

具體步驟

1.青椒切塊，洋蔥切塊，瘦肉切片

2.前面的圖片找不到了，熱鍋涼油，燒熱後下入肉片翻炒，變色放入洋蔥，翻幾下，加入豆瓣醬，先下豆瓣醬是爲了下辣椒時味道不那麼衝

3.下入辣椒翻炒，加點糖，也可以解辣

4.稍微變點色的時候，加入醬油，翻炒，最後，加入胡椒粉，嘗一下，調點鹽，就可以出鍋

烹飪技巧

不能吃辣的親就把辣椒裏面的筋去掉好了。