冰淇淋月餅如何做簡單又好吃-情趣生活

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

巧克力 ：100
酸奶 ：100
香蕉 ：1根

輔料

黃油 ：5

具體步驟

1. 懶得做冰淇淋，直接用酸奶弄，將一杯酸奶放入冷凍庫內凍50分鐘，取出攪拌，再凍十分鐘。

2. 關鍵是巧克力外模，將模具內塗上一層黃油（不可用植物油代替），然後放進冷凍庫冷凍兩分鐘（這一點非常地重要，決定了最後能否完整地取出成品）。

3. 巧克力隔水融化成液狀，倒入冷凍過的模具內，澆鑄一層，放入冷凍庫凍五分鐘。

4. 將凍好的酸奶一半倒入澆有巧克力的模具中，再鋪一層香蕉（或者其他水果也可以，比如榴蓮、芒果，或者將水果與酸奶放入攪拌機中攪拌再冷凍十分鐘也可，自由發揮啦），倒入剩下的一半凍酸奶，放入冷凍庫內冷十分鐘。

5. 將剩下的巧克力液澆在酸奶上，封成一個完整的巧克力外殼，放回冷凍庫內，想吃的時候隨時取出吃，即可。簡單吧。呵呵

烹飪技巧

當然也可以買現成的冰淇淋，或者自己在家做冰淇淋，我今天比較懶，時間也不多，所以就臨時用酸奶做了，不過也非常地好吃，而且熱量不高，巧克力我用的也是黑巧克力。