家庭版金針新蝦湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
白蝦 :適量
雞蛋 :1個
薑絲 :少許
蔥花 :少許
香菜 :少許
主料
金針菇 :適量白蝦 :適量
雞蛋 :1個
輔料
六月鮮醬油 :少許薑絲 :少許
蔥花 :少許
香菜 :少許
1. 準備好原料,將金針菇洗淨切段。蝦洗淨控幹。
2. 鍋中放油,將蝦放入,用油煎
3. 翻面繼續煎,煎出紅紅的蝦油,同時將薑絲放入,再滴入六月鮮醬油
5. 水開後加入金針菇,再次開後將蛋打散,淋入,加鹽,關火
6. 加入蔥花香菜,出鍋嘍
將蝦買回後,把蝦槍及前面的須剪去,用牙籤從蝦槍處把蝦腦裏的沙囊挑出來。炒蝦的時候加點白糖,蝦的味道更新美哦
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