獨特的乾煸杏鮑菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
紅尖椒 :適量
蒸魚豉油 :適量
花生米 :適量
熟芝麻 :適量
生薑 :1小塊
主料
杏鮑菇 :300輔料
油 :適量鹽 :適量
紅尖椒 :適量
蒸魚豉油 :適量
花生米 :適量
熟芝麻 :適量
生薑 :1小塊
1.杏鮑菇洗淨後先撕成大片,再撕扯成筷子粗細的杏鮑菇條
2.紅尖椒洗淨後切斜段,生薑切絲
3.花生米炒熟,去皮後擀碎
4.炒鍋裏倒入油
5.放入杏鮑菇條小火煸炒
6.炒出香味且邊緣焦糊後盛出
7.鍋裏倒入剩餘的油,油熱後放入紅尖椒與生薑爆香
8.倒入煸炒好的杏鮑菇條炒勻
9.倒入熟花生碎炒勻
10.調入精鹽、蒸魚豉油翻炒入味
11.出鍋前撒入熟芝麻,拌勻
無
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