老爸做的土豆沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

土豆 ：2個

輔料

洋蔥 ：適量
沙拉醬 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
火腿 ：適量
鹽 ：適量
黃瓜 ：適量

具體步驟

1.首先，把買回來的土豆洗乾淨去皮，切成厚片，這樣方便短時間蒸熟，把切好的土豆放入蒸鍋內蒸30分鐘，開啟鍋蓋用筷子捅捅熟透即可，土豆用量的多少親們可以根據土豆大小和幾個人享用來定

2.趁蒸土豆的時候，可以把其他食材處理下，把洋蔥剝皮，黃瓜胡蘿蔔洗乾淨，火腿準備好，把這些食材全切小丁，我選擇切小丁是因爲有老人吃，小一點的丁方便老人食用

3.土豆蒸熟後，晾一晾，放在一大不鏽鋼盆中，用勺子碾碎，這裏如果想方便些的朋友也可以用一個乾淨保鮮袋裝起蒸好的土豆，然後拿手抓抓也可以抓成泥的，呵呵

4.在碾好的土豆中加入切好的洋蔥胡蘿蔔黃瓜和火腿，拌一拌

5.再加入一點鹽，和一些沙拉醬，充分拌勻

6.裝盤，上桌咯！簡單好吃方便的土豆沙拉就做好啦

烹飪技巧

這款土豆沙拉食材很隨意哦，親們可以喜歡吃什麼放什麼，火腿也可以選親們喜歡的火腿放，我用的是有煙燻口味的火腿呢，洋蔥的選擇上建議親們選擇白洋蔥，白洋蔥的口感偏甜一點，沒有紫洋蔥那麼衝的辣辣的味道，適合涼拌菜，做土豆沙拉建議親們選擇面一點的土豆，這樣做出來的好吃，最後祝親們好胃口哦！