口感豐富的咖喱土豆牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：500
土豆 ：700

輔料

鹽 ：適量
咖喱 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.牛肉先冷水燒開焯血沫，撈出備用

2.油先炒香牛肉，牛肉的肥肉熬出的油很香的

3.放入蔥薑蒜爆香

4.放入土豆再過下油，這樣土豆在燉的時候不易碎

5.加入適量水，大火燒開小火燜半小時

6.加入咖喱在燜10分鐘，最後加適量鹽燜5分鐘即可

7.好吃