好吃的蝦姑如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦姑 ：500

輔料

沙茶醬 ：1勺
紅尖椒 ：2個

具體步驟

1.新鮮蝦姑洗淨待用，蔥切段、姜切末，蒜切片，小紅尖椒切小圈

2.鍋內燒熱油，下蒜片薑末和小紅尖椒爆香，加入一勺沙茶醬翻炒均勻

3.倒入蝦姑，不斷翻炒，加入少量的溫水燜入味，加入適量的鹽，翻炒均勻，加入蔥段，點綴即可