正宗義大利麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
西紅柿 :適量
瘦牛肉 :適量
瘦豬肉 :適量
澱粉 :適量
番茄醬 :適量
蒜 :適量
黃油 :適量
白蘭地 :適量
主料
義大利麵條 :適量西紅柿 :適量
瘦牛肉 :適量
瘦豬肉 :適量
澱粉 :適量
番茄醬 :適量
輔料
芝士粉牛至草(披薩草) :適量蒜 :適量
黃油 :適量
白蘭地 :適量
1. 將麵條煮好後用油拌一下,防止粘在一起。
2. 將牛肉和豬肉剁碎後加入酒,蒜末,牛至和澱粉拌勻,將西紅柿去皮用攪拌機打碎。
3. 鍋中融化黃油,放入大量蒜末爆香,加入肉末翻炒,待肉末變色,加入番茄碎,加鹽熬煮大概5分鐘,加入6大勺番茄醬和牛至少許繼續熬煮,大概20分鐘後即可。
4. 將麵條盛出,澆上煮好的麵醬,撒上芝士粉即可
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