最愛的肉夾饃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :200
蒜薹 :適量
溫水 :適量
麪醬 :適量
吃過的人都知道,肉夾饃是西安的一道特色小吃,在回民街,有很多賣肉夾饃的地方,都吃有益於身體健康,非常不錯,這款肉夾饃口感好,味道美,特別適合逛街,休閒娛樂的時候吃上一份,營養又健康,也可以自己動手來製作哈。
主料
泡打粉 :20麪粉 :200
蒜薹 :適量
輔料
生菜 :適量溫水 :適量
麪醬 :適量
1.其實,這種圓餅應該用面發酵後製作,我圖省事,用麪粉、少許泡打粉加溫水和成,醒發三十分鐘。
2.把餅胚用平鍋兩面烙熟,用牙籤插入餅中沒有附着物就表明已熟。
3.肉丁兒與蒜薹丁兒用麪醬炒熟即可當內餡,我還鋪了一塊生菜,自己想象的如此就這樣做了。
無
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