家常油潑扯麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油菜 :150
十三香 :適量
香油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
香蔥 :適量
雞精 :適量
辣子面 :適量
主料
面 :250油菜 :150
輔料
味極鮮 :適量十三香 :適量
香油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
香蔥 :適量
雞精 :適量
辣子面 :適量
具體步驟
1.油菜洗淨控水
2.香蔥切碎
3.扯麪備好
4.用擀麪杖擀一下拽住兩端拉長
5.鍋裏燒開水下面
6.下油菜煮熟
7.面盛出
8.放鹽,十三香,雞精,香油
9.放味極鮮醬油,香蔥,辣子面
10.炒鍋燒熱油潑到面上,這碗麪就做好了
面不要扯斷慢慢扯
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