肉片茶樹菇「原創」如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茶樹菇 ：200
瘦肉 ：200
荷蘭豆 ：150

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：少量
鹽 ：適量
生抽 ：1湯匙

具體步驟

1.瘦肉洗後切成薄片，然後加入生抽、胡椒粉、油、 鹽、醃漬半小時

2.荷蘭豆去掉豆筋，洗淨

3.茶樹菇洗淨，瀝水備用

4.炒鍋下油，燒熱後放入肉片炒翻轉色，倒入荷蘭豆轉大火翻炒2-3分鐘

5.加入茶樹菇繼續翻炒至斷生

6.加入食鹽炒勻即可

烹飪技巧

無技巧。