美味黃瓜炒涼粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :一根
老乾媽牛肉醬 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
蔥花 :適量
蒜末 :適量
主料
涼粉 :500黃瓜 :一根
輔料
鹽 :適量老乾媽牛肉醬 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
蔥花 :適量
蒜末 :適量
具體步驟
1. 涼粉我是買的超市現成的,直接沖洗乾淨切片或切塊就行,黃瓜切絲備用(我把皮去掉了)
2. 鍋裏熱油,下蒜末,老乾媽辣醬煸香,倒入切好的涼粉翻炒,加入適量的生抽,鹽炒勻,再加入黃瓜絲翻炒入味,最後調入適量雞精炒勻盛出,撒適量蔥花就行
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