家庭版小青菜炒豆餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豆渣 :一勺
雞蛋 :兩個
香蔥 :一根
鹽 :適量
食用油 :適量
橄欖油 :適量
主料
小麥粉 :三大勺豆渣 :一勺
雞蛋 :兩個
輔料
小青菜 :一把香蔥 :一根
鹽 :適量
食用油 :適量
橄欖油 :適量
1. 小青菜洗淨
2. 麪粉、豆渣、雞蛋用清水、少鹽調成麪糊
3. 平底鍋入少油,將麪糊攤成薄餅
4. 將餅切成方塊
5. 炒鍋入橄欖油,倒入餅子加點生抽翻炒,再將小青菜放入,灑入香蔥稍微翻炒即可,全程小火
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