家常的蘆蒿炒牛肚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

你們有沒有想過呢？跟着你們家人一起吃着家常菜，聊着一些家常的話題，這是多麼溫馨的事情呢，或許這是很多老人的心願吧，今天呢，我要給你們介紹一道美味而又簡單的家常菜，它就是家常的蘆蒿炒牛肚，讓我們一起來學這道美味的家常菜吧。

主料

牛肚 ：300

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1主要食材

2蘆蒿切段，牛肚切絲，蔥薑蒜切碎備用

3蘆蒿略焯水

4鍋放油，爆香蔥薑蒜，加郫縣豆瓣醬生抽後，倒入牛肚、蘆蒿翻炒

5加雞精、紅椒翻幾下，即可出鍋