可口韓國泡菜餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :150
水 :適量
雞蛋 :1個
蔥 :適量
鹽 :少許
白糖 :少許
胡椒粉 :少許
主料
泡菜 :適量麪粉 :150
水 :適量
雞蛋 :1個
輔料
叉燒 :適量蔥 :適量
鹽 :少許
白糖 :少許
胡椒粉 :少許
準備好所需要的材料,把泡菜,叉燒切粒,蔥切碎
把泡菜汁,雞蛋,鹽,糖,胡椒粉加入麪粉中(泡菜汁會使泡菜餅顏色更好看,沒有的話可以不加)
將泡菜,叉燒,蔥花加入麪粉中,並加入適量的水將其調成糊狀(多水的話泡菜餅會軟嫩一點,少水的話會硬點有口感點,水量了根據個人喜好調配)
在平底鍋中加少許油,把麪糊加入鍋中鋪平,煎至底面金黃色,翻面再煎至另一面金黃色即可出鍋
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