有特色的番茄牛腩的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛腩 ：適量
番茄 ：適量
番茄醬 ：適量

輔料

蔥 ：適量
香菜 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1、將牛腩洗淨，然後在鍋中房入蔥段、薑片、少許料酒，上火燉，開鍋之後20分鐘。

2、燉好之後將湯水倒出放好備做牛肉湯用;

3、然後用蔥爆鍋，然後放入番茄塊、番茄醬、少許糖，一起翻炒;

4、醬汁炒好之後，放入牛肉翻炒，然後倒入牛肉湯，燉煮!

5、30分鐘後，放入鹽、雞精、香菜，調味之後就可出鍋了!