如何做簡單又好吃-尖椒韭菜芽炒鵝腸

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

尖椒韭菜芽炒鵝腸，說起鵝腸大家應該都不陌生，但是大家應該在涮火鍋的時候吃的鵝腸比較多。鵝腸富含有多種營養物質和維生素，對促進人的身體新陳代謝也有着重要的作用。利用尖椒和韭菜能最大程度的減少鵝腸的腥味，葷素搭配營養更加合理。

主料

鵝腸 ：150
韭菜 ：70
尖椒 ：70

輔料

油 ：20
食鹽，糖 ：10

具體步驟

食材：熟鵝腸、韭菜芽（已清洗切段）、尖椒（已清洗切絲）

將熟鵝腸放在案板上切開，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入切好尖椒翻炒一下。

接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

然後，合入切好的熟鵝腸翻炒一下。

最後，加適量的生抽。

調味炒勻，即成。