香濃的木耳雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：適量
木耳 ：適量

輔料

油 ：適量
蔥花 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 鍋裏添油燒熱，下切好的蔥花炸出香味。

2. 添水燒開。

3. 下木耳，等到水繼續燒開下攪好的蛋液，待蛋液浮起，用手勺推動形成均勻的蛋花。加適量的鹽調味，撒一點香菜末這個湯就可以出鍋了。撒蛋液的那步沒辦法拍照，因爲沒有幫手^_^