百香果醬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
細砂糖 :250
水 :60ml
乾淨密封玻璃瓶 :一隻
主料
百香果 :3個細砂糖 :250
水 :60ml
乾淨密封玻璃瓶 :一隻
輔料
具體步驟
1. 挑選成熟的百香果,切開,用勺子把果肉挖出來。放進用來煮果醬的鍋子
2. 加入250g細砂糖攪拌均勻後蓋上蓋子,擱置30分鐘
3. 擱置30分鐘後再加入水,攪拌均勻,開始煮,用小火煮,不能心急。一邊煮一邊用勺子攪拌。
4. 待果醬熬到像正宗蜂蜜那樣就可以關火,放涼後入瓶密封冰箱儲存。
千萬不能爲了粘稠加魚膠。上傳的都是成品圖
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