香噴噴的家燜小嘴魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

哈嘍，小編又與大家見面啦。今天小編要介紹的這道菜是一道家常菜，香噴噴的家燜小嘴魚。爲什麼叫它小嘴魚呢，顧名思義，就是這種魚的嘴巴長的比較小。將弄好的魚放在鍋裏把兩面都煎的顏色金黃，再放上配料一起去燜，味道超級棒，那個汁特別下飯。

主料

小嘴魚 ：1條

輔料

蔥 ：少許
姜 ：少許
蒜 ：少許
食用油 ：少許
食鹽 ：少許
醬油 ：少許
八角 ：少許
白醋 ：少許
清水 ：少許

具體步驟

把魚洗淨，準備好配料。

魚改刀，配料切片。備用。

熱鍋，放油及其他配料。

鍋燒熱，爆香後，倒入清水，放入魚。蓋上鍋蓋，燜熟。

出鍋。