噴香的吐司麻糬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
全蛋 :1顆
厚片吐司 :4片
太白粉 :適量
無糖花生粉 :120公克
細砂糖 :36公克
熟黑芝麻 :3公克
主料
鮮奶 :200公克全蛋 :1顆
厚片吐司 :4片
太白粉 :適量
無糖花生粉 :120公克
細砂糖 :36公克
熟黑芝麻 :3公克
輔料
1. 厚片吐司去邊,均分切成6塊備用。
2. 材料A拌勻成蛋奶液;材料C拌勻成花生芝麻糖粉,備用。
3. 將作法1放入作法2的蛋奶液中浸泡至吸飽蛋奶液,取出瀝出多餘汁液,裹上太白粉備用。
4. 熱油鍋至油溫約180℃,放入作法3的吐司塊炸至表面呈金黃色撈出,沾上作法2的花生芝麻糖粉即可。
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