家常菜酸菜燉五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

酸菜 ：200
五花肉 ：300

輔料

大蒜 ：10
香菜 ：10
油 ：適量
牛肉粉 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.備材料，酸菜需泡去水份，五花肉切方塊

2.熱鍋，下油爆香蒜片

3.下五花肉翻炒至有點變白

4.下牛肉粉與其他調味料以及一大碗的水

5.加蓋小火煮40分鐘左右

6.下切塊的酸菜

7.再繼續小火煮至肉至肉變軟熟

8.投下香菜，即可關火上碟

烹飪技巧

無