家常菜素炒綠豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 ：476

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.將豆芽泡於水中。

3.撇去綠豆皮，洗乾淨豆芽。

4.將蔥切成蔥花。

5.鍋中放底油大火燒開。

6.下入蔥花熗鍋。

7.加入綠豆芽，翻炒。

8.加入適量的花椒麪。

9.再加入適量的醬油，翻炒幾分鐘。

10.加入適量的醋，翻炒。

11.加入鹽，炒勻。

12.出國前加入少量的蠔油提味。

13.出鍋，裝盤，開吃！

烹飪技巧

放點韭菜和豆芽一起炒也很美味。