口感極佳的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：1小把
瘦肉 ：200

輔料

東古香格辣 ：1匙
蒜頭 ：2粒
海天豆醬 ：1匙
醬油，油 ：適量
鹽 ：小半匙

具體步驟

1.準備食材，其它材料忘拍了

2.瘦肉切薄片，用醬油稍淹

3.炒鍋下油，蒜頭，醬料炒出香味

4.加瘦肉翻炒至變色

5.加入蒜薹繼續翻炒均勻，然後加蓋稍燜

6.加入鹽拌均勻，準備裝盤

烹飪技巧

無