草莓汁明蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
草莓 :適量
金針菇 :適量
蔥 :適量
主料
鮮蝦 :適量草莓 :適量
金針菇 :適量
輔料
泰國雞醬 :適量蔥 :適量
1. 金針菇切小段飛水撈出待用。
2. 將蝦開邊去蝦線,清水沖洗。
3. 用蛋清、鹽、胡椒粉、水澱粉醃漬上漿。
4. 草莓切幼粒。
5. 鍋中放油將蝦肉滑熟撈出,鍋留底油煸香蔥薑蒜放入雞醬草莓粒炒勻放入鮮蝦、加鹽、糖、水澱粉收濃汁即可出盤撒香蔥粒。
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