自制蒜香花生米如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

蒜香花生米，每年收割完水稻花生也成熟了，阿婆每年都會做各種口味的花生米，有蒜香的、椒鹽的等，其中我最喜歡就是蒜香味的了，有大蒜獨特的味道，大蒜有殺菌的功效，花生富含大量維生素，其中維K有很好的止血功效，花生還可以用來做調料哦。

主料

花生米 ：300

輔料

鹽 ：適量
香料 ：適量
大蒜 ：100

具體步驟

花生洗乾淨備用

準備好香料和大蒜

3.大蒜切沫

.將洗乾淨的花生倒到大鍋裏，將鹽、香料、大蒜放到花生上面

5.用熱水將鹽溶化開

大火煮開後再煮一個小時，一小時後關火讓花生儘可能吸收大蒜和香料還要再浸泡半天

將花生倒出，挑去香料及大蒜

放到乾淨的地方曬個三四天即可

這是曬好的蒜香花生