素炒蟹粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1跟
雞蛋 ：3個

輔料

薑末 ：1塊
蔥末 ：少許

具體步驟

1. 將香菇切碎，和絞碎的雞蛋活在一起！放進油鍋中翻炒！

2. 將正好的土豆活成泥！備用

3. 胡蘿蔔做泥備用

4. 將蔥下鍋爆香，將胡蘿蔔泥、土豆泥、雞蛋香菇碎放在一起翻炒！放醋、糖、鹽、料酒，翻炒兩下，起鍋！