家常洋蔥搭豆芽如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
綠豆芽 :適量
蒜 :適量
幹辣椒 :適量
十三香 :適量
白醋 :適量
主料
洋蔥 :半個綠豆芽 :適量
蒜 :適量
幹辣椒 :適量
輔料
鹽 :適量十三香 :適量
白醋 :適量
1. 洋蔥切絲,綠豆芽去老根洗淨,蒜瓣拍扁,幹辣椒切斷。
2. 鍋中入油,油熱下蒜瓣幹辣椒洋蔥炒出香味加入鹽和十三香,炒兩下倒入豆芽,翻炒。
3. 翻炒豆芽至豆芽變軟,沿鍋邊淋入少許生抽,淋入適量白醋。翻炒均勻出鍋即可。
4. 豆芽不要炒太久,太軟了就不好吃了。
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