口感好的手擀麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉 ：250

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉里加少許鹽

2.加水拌成絮狀，用手揉成光面團

3.醒好的面

4.擀麪

5.擀成薄皮

6.撒麪粉摺疊，切呈均勻的條

烹飪技巧

和麪時加些許鹽增加麪條的勁道感。