家常話梅手剝筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

手剝筍 ：200

輔料

鹽 ：適量
話梅 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.話梅和清水一起下鍋（水根據筍的量加）

3.加入手剝筍

4.加入適量鹽

5.蓋上大火燒至話梅漲開

6.開啟可以嘗試一下味道，有點偏酸我加了一點白糖，至白糖全部融化後熄火

7.這種筍有鹹味的，現在煮成酸甜味

8.可以當零食解饞的

烹飪技巧

我買的是開袋即食的，有鹹味，所以加入話梅之後適量地調味就可以了，如果是生的筍那就要延長煮筍時間和增加調味料。