好吃的辣椒幹炒雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

辣椒幹炒雞，這道菜我相信很多人都吃過大家都知道它的味道。他那味道那用一個字概括就是辣，用兩個字概括就是很辣，用三個字概括那就是非常辣，總的一句話來說呢辣椒杆兒炒雞肉就是辣。雞肉中混雜着辣椒的味道，少吃一點還是不會上火的。

主料

雞 ：,500

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.雞腿斬成小塊

2.生薑切片，.蒜瓣切片，幹辣椒切碎

坐鍋，放油，炸香大料、生薑，放蒜瓣、辣椒，放雞塊，.放料酒翻炒均勻，大火翻炒至外酥裏嫩

放鹽、醬油炒至入味，辣椒切塊，放入鍋中翻勻即可，出鍋嘍