美味青菜墨魚球如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

墨魚 ：適量
菜心 ：適量
草魚 ：適量
燈籠椒 ：適量

輔料

雞汁 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 墨魚殺好洗淨打成沫，草魚去骨，取肉蓉。

2. 將墨魚草魚肉加蛋清，鹽生粉打上勁。過水擠球煮熟

3. 菜心切沫，雞油嗆鍋放入菜心翻炒加水放入墨魚燴制