好吃易學的牛腩燉土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛腩 :500
香蔥 :適量
牛腩和豬的五花肉相似,是帶有筋、油花的牛肉,這只是一種統稱。土豆可謂是萬能的,它在食物界扮演着不同的角色,好吃不膩,熱量低,牛肉富含蛋白質,所以牛腩的營養價值也高,土豆燉牛腩就值得大家學一學、做一做了,畢竟美味又營養,燉熟後,老年人也可以吃哦!
主料
土豆 :500牛腩 :500
輔料
鹽 :適量香蔥 :適量
具體步驟
1.牛腩少許,
2.過開水去味,
3.再清洗切丁,
4.放進電壓鍋里加清水,
5.再放點八角,桂皮,姜燉40分鐘,
6.燉好的牛腩,
7.土豆一個,
8.切丁,
9.倒進燉好的牛腩鍋裏,放點鹽,
10.再燉十分鐘即可。
買回家的牛腩清洗後過開水去味再燉爛。
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