好吃的攤雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :125g
油 :適量
攤雞蛋餅,是我們常見的一種小吃,在街邊的小攤經常有賣,做出來的餅,顏色金黃金黃的,外酥裏嫩,香氣撲鼻,既好吃又富有營養,簡單易做,男女老少都可以食用。
主料
雞蛋 :2個麪粉 :125g
輔料
白糖 :適量油 :適量
具體步驟
1.雞蛋打散。
2.放入麪粉和白糖。
3.攪拌成麪糊。
4.鍋中燒熱,刷一層植物油,用勺子舀適量麪糊倒入鍋中。
5.讓麪粉液在鍋中流動,鋪滿鍋子。
6.然後轉小火,蛋液完全凝固後翻面。煎到金黃色。
7.出鍋即可。
1:可以將白糖換成鹽,做成鹹味的也很好吃。
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