甘脆的家常炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
鹽 :適量
醬油 :適量
韭菜 :少許
胡蘿蔔 :少許
主料
白米飯 :300雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
韭菜 :少許
胡蘿蔔 :少許
1.胡蘿蔔和韭菜洗淨後切碎
2.雞蛋一隻打勻
3.白米飯搗鬆攤涼
4.熱鍋下油,放入胡蘿蔔和韭菜爆香,然後將它盛起
5.熱鍋下油,倒入打勻雞蛋,在雞蛋沒有成形前馬上將白米飯倒入翻炒
6.然後再將爆好的胡蘿蔔和韭菜一起倒入,再翻炒
7.最後加鹽、醬油、包尾油調味後上碟
沒什麼技巧.
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