十分可口的尖椒炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
尖椒 ：3個

輔料

油 ：適量
蔥末 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.雞蛋加入少許鹽和蔥末攪勻

2.尖椒洗淨切滾刀塊

3.熱鍋熱油，倒入雞蛋液翻炒

4.雞蛋炒至定形

5.將雞蛋撥到一旁，放入尖椒

6.放入適量的花椒粉翻炒

7.在放入適量鹽翻炒

8.將雞蛋和尖椒炒勻，撒少許味精調味即可

烹飪技巧

尖椒炒至斷生即可